広島出身の店主が素材にとことんこだわって作ったら、愛知県で一番おいしい広島焼きができました。
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営業時間

本場の食材を使用した広島焼き

本場・広島の味!豊橋で一番うまいお好み焼き

本場・広島から取り寄せた食材と愛知の新鮮なものを使った豊橋市の家本屋のお好み焼き。広島県内のお店を食べ歩いた店主が、自信を持ってご提供するお好み焼きは必食です。

旨い素材を塩・胡椒で家本屋の鉄板焼き

新鮮で上質な食材を最大限活かす鉄板焼き

豊橋市の家本屋の鉄板焼きは、愛知県産の質も味も文句なしの食材を使用。素材本来のうまみを最大限に引き出すため、味付けはシンプルにしています。ランチやディナーにどうぞ。

こだわり

お飲み物

店舗情報

本場広島の味を味わえる!豊橋市のお好み焼き・鉄板焼き専門店「家本屋」

豊橋市の家本屋のお好み焼きは、本場広島出身の店主が作る本場の味。本場広島で絶大な支持を集める「カープソース」に、広島直送のこだわりの生麺「いその麺」など、本場の素材にこだわって作られるお好み焼きは格別です。
また、店内のお席には鉄板が設置されているため、出来立てを一番おいしい状態で食べられます。
店主自慢の広島焼きを、作りたての状態で鉄板から直接ヘラで一口大に切ってお召し上がりください。
もちろん、アルコールや一品料理もご用意しております。開放感があって居心地のよい店内は、ゆっくり過ごすのに最適です。ぜひ、ランチやディナーの団らんの場にお使いください。

栄養をバランスよく摂れる!広島のソウルフード「広島焼き」

たっぷりのキャベツ、もやし、豚肉、卵、めん。広島焼きは、野菜・肉・卵・炭水化物が一度にバランスよく食べられるから、とっても健康的です。
糖質の燃焼に効果があるビタミンB1をはじめ、中性脂肪の量を調節する働きがあるコリンやミネラルなど、手軽にいろいろな栄養素をおいしく簡単に摂取できる点が最大の魅力。お好みソースもノンオイルで全体的にカロリー控えめなお好み焼きは、体重を気にする方にも嬉しいヘルシーな料理です。

豊橋市の広島焼き・鉄板焼きなら「家本屋」

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